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    秋田県鹿角市花輪字観音堂27番地3

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きりたんぽ鍋つゆ 200g
341円(税込)
『 比内地鶏 』 の “ だし ” と ” 鶏脂 ” と ” 自家製本醸造醤油 ” を
合わせたゴボウの風味が効いた 濃縮 5倍 の ” きりたんぽ鍋つゆ ”
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きりたんぽ鍋つゆ 200g
341円(税込)
【 商品説明 】
日本三大地鶏( 比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏 )にあげられる 『 比内地鶏 』 の " 鶏がら " を使用し、自家製本醸造醤油を合わせ、ゴボウの風味が効いた " 濃縮 5倍 " の ” きりたんぽ鍋つゆ ” です。『 比内地鶏 』 が持つ本来の " 旨味 " と " コク " を味わっていただくために、化学調味料は一切使用しておりません。

秋田名物 きりたんぽ鍋つゆ として お使いいただけます。

( ご使用方法 )
きりたんぽ鍋:本品 200g と 水又はお湯 600ml 〜 800ml
※ お好みに合わせて薄め方を加減して、お召し上がり下さい。

※ 『 比内地鶏 』 の 雛 → 飼育 → 解体 → 販売 までの流れを徹底管理するために、秋田県では比内地鶏ブランド認証制度を設けています。当社はその 「 秋田県比内地鶏ブランド認証制度 」 の 認定事業者です。

【 商品仕様 】
名称:スープ( 希釈用 )
アレルギー表示28品目:小麦、大豆、鶏肉
原材料名:しょうゆ( 小麦・大豆を含む 秋田県産製造 )、鶏ガラ、みりん、食塩、清酒、鶏脂、ごぼうエキス、酵母エキス
内容量:200g
賞味期限:製造日より24ヶ月
保存方法:直射日光を避けて常温で保存
製造者:株式会社 浅利佐助商店 秋田県鹿角市花輪字観音堂27-3

栄養成分表( 100gあたり )
エネルギー :43kcal
たんぱく質 :2.9g
脂質 :1.5g
炭水化物 :4.5g
食塩相当量 :8.1g

【 きりたんぽ鍋 】


( きりたんぽ鍋の材料 )
・ きりたんぽ( 三つ切り )・ 鶏肉 ・ 舞茸 ・ ごぼう
・ 糸こんにゃく・ せり ・ ねぎ ・ きりたんぽ鍋つゆ 【 本品 】

( きりたんぽ鍋の作り方 )
�� 鍋に本品1袋と水600ml 〜 800ml を入れて火をかけ、鶏肉を入れて火を通します。
�� 舞茸・ごぼう( ささがき )・糸こんにゃくの順に入れ3分ほど煮込んで下さい。
�� ねぎ・きりたんぽを入れ ひと煮立ちさせ、最後にせりを入れて出来上がり。
※ 煮過ぎると煮くずれをしますので、ご注意下さい。
※ 地域によって材料、作り方が多少異なる場合もございます )