【 商品説明 】
秋田生味噌は、米どころ秋田のあきたこまち米と粒よりな大豆を使用したお味噌です。
秋田味噌本来の山吹色（赤淡色）に仕上がったこの味噌は、あきたこまち米糀の甘さと旨味が特長です。
加熱処理やアルコールの添加を一切行わない 『 秋田生味噌 』 は、生きたままの美味しさが味わえます。

【 商品情報 】
名称：米みそ
アレルギー表示28品目：大豆
原材料名：米（ 秋田県産 ）、大豆（ 分別生産流通管理済 ）、食塩
内容量：750ｇ
賞味期限：製造日より6ヶ月
保存方法：直射日光を避けて常温で保存
製造者：株式会社 浅利佐助商店 秋田県鹿角市花輪字観音堂27-3

栄養成分表（ 100ｇあたり ）
エネルギー ：196kcal
たんぱく質 ：9.5ｇ
脂質 ：5.1ｇ
炭水化物 ：27.9ｇ
食塩相当量 ：12.0ｇ

◎ 味噌の色の変化と保管方法について