＜ 秋田比内や 株式会社 ＞
比内地鶏 半羽パック 約400ｇ
比内地鶏 半羽パック 約400ｇ
2,139円(税込)
日本三大美味鶏の " 比内地鶏 " の 半羽パック
クール便 （ 冷蔵 ）対象品
＜ 秋田比内や 株式会社 ＞
比内地鶏 半羽パック 約400ｇ
比内地鶏 半羽パック 約400ｇ
2,139円(税込)
【 商品説明 】
日本三大地鶏である " 比内地鶏 ” の もも肉とむね肉を1枚ずつ。1羽の半分＝半羽分です。
” 比内地鶏 ” の肉は、赤みが強く、うまみ成分であるイノシン酸が豊富で、塩焼きした時のジューシー感と旨味は格別です！
【 内容量 】
1パック：約400g（ もも肉 ・ むね肉 ）
【 消費期限 】
発送から冷蔵保存で 5 日間
※ 発送の際、クール便 料金として、220 円 かかります。
※ 調理画像はイメージです。
＜ 食べ方 ＞
〇 もも肉 「 比内地鶏の塩焼きステーキ 」
�� 皮目の方をフォークなどで、ところどころ穴をあけて、塩をふりよくなじませます。
�� フライパンを強火で熱したら。皮目を下にして入れフタをし、中火で2分ほど焼いてください（ 油は使用しません ）。
�� 皮目がきつね色に焼きあがったら、裏返して反対側もフタをし弱火で 2 〜 3分ほど、蒸し焼きの状態で焼きます。
〇 むね肉 「 比内地鶏の照り焼き 」
�� 中火に熱したグリル等で両面を焼き、タレをつけて弱火にしてアルミホイル等をかぶせ、両面を蒸し焼きにします。
�� 最後にもう一度タレを絡めて完成です。
◎ 他にも 親子丼 ・ とりすき ・ 煮物等にお使い頂けます。
日本三大地鶏である " 比内地鶏 ” の もも肉とむね肉を1枚ずつ。1羽の半分＝半羽分です。
” 比内地鶏 ” の肉は、赤みが強く、うまみ成分であるイノシン酸が豊富で、塩焼きした時のジューシー感と旨味は格別です！
【 内容量 】
1パック：約400g（ もも肉 ・ むね肉 ）
【 消費期限 】
発送から冷蔵保存で 5 日間
※ 発送の際、クール便 料金として、220 円 かかります。
※ 調理画像はイメージです。
＜ 食べ方 ＞
〇 もも肉 「 比内地鶏の塩焼きステーキ 」
�� 皮目の方をフォークなどで、ところどころ穴をあけて、塩をふりよくなじませます。
�� フライパンを強火で熱したら。皮目を下にして入れフタをし、中火で2分ほど焼いてください（ 油は使用しません ）。
�� 皮目がきつね色に焼きあがったら、裏返して反対側もフタをし弱火で 2 〜 3分ほど、蒸し焼きの状態で焼きます。
〇 むね肉 「 比内地鶏の照り焼き 」
�� 中火に熱したグリル等で両面を焼き、タレをつけて弱火にしてアルミホイル等をかぶせ、両面を蒸し焼きにします。
�� 最後にもう一度タレを絡めて完成です。
◎ 他にも 親子丼 ・ とりすき ・ 煮物等にお使い頂けます。
